Cara Menyimpan Buah di Kulkas yang Benar! Yukk Cari Tau!

Hallo teman teman semuaa! Jadi pada artikel kali ini, aku bakalan kasih tau nih cara menyimpan buah di kulkas dengan menggunakan wadah yang baik dan benar supaya buah yang kalian simpan tidak mudah busuk.

Tapi sebelum kita membahas tentang cara menyimpan buah di dalam kulkas, yukk kita simak dulu penjelasan mengenai buah buahan.

Buahh merupakan makanan yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin pada tuhuh kita. Maka dari itu, usahakan lah untuk mengkonsumsi buah buahan secara teratur, jika bisa konsumsi buah setiap hari nya.

Terlebih lagi di masa pandemi seperti ini, tubuh kita harus senantiasa seht agar terhindar dari virus. Salah satu nya dengan mengkonsumsi buah buahan, maka tubuh anda akan selalu mendapatkan vitamin dan nutrisi yang cukup untuk kekebalan tubuh.

Namun di masa pandemi, kalian tidak boleh terlalu sering keluar rumah untuk berbelanja bahan makanan. Maka dari itu kalian harus menyediakan stok bahan makanan di rumah salah satu nya adalah buah buahan.

Akan tetapi buah merupakan makanan yang mudah busuk. Maka dari itu kalian harus menyimpan nya dengan cara yang baik dan benar agar buah tersebut dapat tahan lama.

Buah

Buah merupakan hasil reproduksi antara putik bunga dan serbuk sari pada tumbuhan. Buahh merupakan organ yang termasuk pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah atau bisa juga disebut sebagai ovarium.

Daging buah pada umum nya akan membungkus dan melindungi biji. Aneka rupa buah dan juga bentuk buah tidak terlepas dari kaitan nya dengan fungsi utama pada buah. Yaitu sebagai pemencar biji pada tumbuhan.

Pengertian buah dalam lingkup pertanian (hortikultura) atau pangan adalah masih lebih luas lagi dari pada pengertian buah di atas. Dan pengertian buah yang biasa nya disebut sebagai buah buahan.

Pengertian buah dalam hal ini tidak terbatas yang berbentuk dari bakal buah, melainkan dapat pula berasal dari perkembangan organ dari tumbuhan yang lain.

Oleh karena itu, untuk membedakan nya, buah yang sesuai dengan pengertian botani biasa nya yaitu disebut dengan buah sejati.

Buah sering kali memiliki nilai ekonomi yaitu sebagai bahan pangan maupun dapat menjadi bahan baku indutri. Karena di dalam buah ini tersimpan berbagai macam produk metabolisme tumbuhan.

Metabolisme yang terdapat tumbuhan ini yaitu terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, alkaloid, hingga terpena dan juga terpenoid. Kemudian ada juga ilmu yang mempelajari segala hal tentang buah yaitu dinamakan dengan pomologi.

Nahh, sekarang simak yukk tips menyimpan buah yang benar. Tetapi pada artikel kali ini, aku bakalan kasih tau tips menyimpan beberapa jenis buah.

7 Cara Menyimpan Buah di Dalam Kulkas

1. Apel dan Pir

Sebenarnya, untuk menyimpan buah apel atau pir ini sangat lah mudah. Yaitu cukup membiarkan nya di dalam suhu ruangan saja. Namun, untuk selalu menjaga kesegaran dan juga rasa dari buah tersebut, maka apel dan pir lebih baik di simpan di dalam kulkas yang mempunyai suhu lebih dingin.

Buah ini merupakan buah yang dapat menghasilkan zat etilen lebih banyak dibandingkan dengan jenis buah yang lain nya. Apa sih yang disebut zat etilen itu?

Zat etilen adalah sebuah senyawa yang dapat membantu pada buah ataupun sayuran dalam proses pematangan.

Maka dari itu, jangan simpan buah tersebut saling berdekatan dengan buh atau sayuran yang lain nya, karena bisa menyebabkan buah atau sayuran yang ada di dekatnya menjadi lebih cepat membusuk.

Dan lebih baik lagi jika kalian menyimpan nya di dalam wadah yang terpisah atau dengan membungkus nya terlebih dahulu dengan menggunakan plastik atau kertas sebelum di simpan di dalam kulkas.

2. Mangga

Mangga juga merupakan buah yang dapat matang dengan sendiri nya. Maka dari itu, banyak orang yang membeli atau menjual mangga dalam kondisi yang masih mentah atau belum matang.

Namun jika ada di antara kalian yang suka dengan mangga muda, maka kalian dapat langsung memasukan nya ke dalam kulkas.

Jika kalian menyimpan buah mangga pada suhu ruangan, maka hal ini akan membutuhkan waktu kira kira sekitar 3 hari lama nya.

Mangga yang sudah matang saja juga dapat bertahan hingga dua pekan lama nya jika di simpan di dalam kulkas.

Namun, untuk buah mangga yang sudah di kupas kulit nya, itu hanya akan bertahan sekitar 2 sampai 3 hari, itupun di simpan di dalam kulkas.

3. Pisang

Jika ada di antara kalian yang masih menyimpan pisang di dalam kulkas, maka lebih baik jika kalian menghentikan kebiasaan buruk tersebut. Karena jika kalian menyimpan pisang di dalam kulkas, maka rasa dan juga kualitas dari pisang tersebut akan rusak.

Oleh karena itu, buah pisang ini lebih baik di simpan pada suhu ruangan saja. Kalian bisa menyimpan nya di atas meja saja.

Namun sayang nya, buah pisang yang di simpan dalam suhu ruangan hanya dapat bertahan dalam waktu sekitar 1 sampai 2 hari saja.

4. Semangka

Semangka! Ya buah ini sangat cocok untuk memberikan kesegaran pada saat cuaca panas dan di saat sedang dehidrasi. Karena semangka memiliki kandungan air di dalam nya yang sangat banyak.

Maka lebih baik jika kalian menyimpan buah ini di dalam kulkas agar rasa dan kesegaran dari buah ini akan tetap terjaga.

Semangka yang di simpan dalam keadaan yang utuh dapat bertahan selama 10 hari jika di simpan dalam suhu ruangan. Tetapi jika di simpan di dalam kulkas waktu simpan nya bisa lebih lama. Yaitu dapat bertahan hingga 2 pekan lama nya.

Sedangkan untuk semangka yang sudah di potong, kalian harus menyimpan nya dalam kondisi yang sudah di bungkus dengan plastik seperti yang ada di supermarket sebelum di masukkan ke dalam kulkas.

Maka dari itu, tindakan tersebut dapat membuat semangka yang kalian simpan bertahan hingga 3 hari dengan kondisi rasa nya yang masih tetap terjaga.

5. Melon

Sama hal nya dengan semangka, buah melon juga bisa menjadi salah satu buah favorit ketika cuaca sudah mulai panas dan terik.

Kalian harus menyimpan potongan melon di dalam kulkas agar tekstur dari buah ini tetap terjaga, dan juga agar buah ini tidak lembek dan berair.

Sedangkan, untuk melon yang masih dalam keadaan utuh cukup di simpan di dalam suhu ruangan saja. Karena kandungan anti oksidan yang ada di dalam buah ini yaitu likopen dan betakaroten akan berkurang jika melon di simpan di dalam kulkas.

6. Jeruk

Buah ini termasuk buah yang palin mudah penyimpanan nya di banding dengan buah yang lain nya. Apa sih cara nya?

Cara nya adalah cukup dengan memasukan nya ke dalam kulkas untuk senantiasa menjaga rasa da juga kualitas nya.

Tidak ada syarat khusus utuk menyimpan buah ini, karena jeruk tidaklah menyebabkan sayuran atau buah lain yang di dekat nya menjadi cepat busuk.

Hanya saja, untuk menyimpan buah jeruk ini tidak boleh di simpan secara bertumpuk. Karena jika kalian menyimpan nya dengan cara di tumpuk, maka dapat berdampak rusak nya buah yang berada pada bagian bawah.

Jika jeruk di simpan pada suhu ruangan, maka jeruk dapat bertahan hanya dalam waktu satu pekan. Sedangkan, jika jeruk di simpan di dalam kulkas maka jeruk dapat bertahan dalam waktu satu bulan lama nya.

7. Anggur

Untuk menjaga rasa manis dan juga kesegaran dalam buah anggur, lebih baik jika kalian menyimpan anggur di dalam kulkas. Tetapi sebelum menyimpan anggur di dalam kulkas, pastikan kalau kalian sudah mencuci nya terlebih dahulu dan jangan lupa untuk dikeringkan juga.

Anggur dapat bertahan hingga 10 hari jika kalian menyimpan nya di dalam kulkas. Tetapi jika kalian ingin menyimpan nya dengan waktu yang lebih lama, kalian bisa menyimpan nya di dalam freezer.

Jika anggur di simpan di dalam freezer, anggur dapat bertahan hingga waktu 3 bulan lama nya.

Nahh kalau kamu menyimpan anggur di dalam freezer. Maka di saat kalian akan memakannya, kalian bisa membiarkan nya terlebih dahulu pada suhu ruang.

Nahh itu dia tips menyimpan buah buahan yang baik dan benar agar buah yang kalian simpan tetap lezat dan juga nikmat. Maka dari itu, jangan sampai salah lagi dalam menyimpan buah oke?

Oiyaa jika kalian ingin menyimpan buah di dalam freezer, kalian bisa menyimpan nya di dlam plastik kedap udara. Kalian bisa menggunakan alat vacuum sealer untuk memvacuum plastik tersebut menjadi kedap udara.

Dan satu lagi, jika kalian ingin mengetahui cara lain untuk menyimpan buah, kalian bisa cek pada artikel yang sudah saya buat sebelum nya Cara Menyimpan Buah di Kulkas berikut ini yaaa.

Semoga artikel di atas bermanfat bagi kalian semua guys!

Terima kasih dan sampai jumpa di artikel berikut nya!!