Kuliner Archives - Cap Cip Cup

Cara Membuat Sambal Kacang Yang Kental

November 17, 2021 @ 2:38 am

Pecel sambal kacang adalah bumbu sambal yang terbuat dari kacang tanah sangrai. Saus kacang umumnya digunakan dalam masakan Indonesia seperti pecel, lotek, dan gado-gado. Cara membuat sambal kacang pecel yang enak dan mudah.

Bumbu kacang, sambal kacang, sambal kacang (kalau encer), bumbu kacang (kalau ditambah cabai biar pedas), atau bumbu pecel adalah sejenis bumbu sambal yang terbuat dari kacang tanah goreng. Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Mudah Nikmat. jangan lupa baca Cara membuat sambal kacang untuk pecel untuk mengetahui resep sambal kacang untuk pecel .

Baca Juga : Cara Membuat Mochi Kacang Yang Praktis

Manfaat Kacang Bagi Kesehatan Tubuh dan cara membuat sambal kacang

Berbagai manfaat kacang hijau untuk kesehatan yang bisa Anda dapatkan dan sayang jika Anda melewatkannya, yaitu:

1. Mengurangi risiko kehamilan bermasalah

Kandungan folat dalam kacang hijau cukup tinggi, jadi Kacang hijau dianggap baik untuk wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau sedang hamil.

Kebutuhan asam folat yang cukup dalam tubuh selama kehamilan dapat melindungi rahim bayi untuk mencegah keguguran, berat badan lahir rendah, kelahiran prematur, dan kelahiran dengan gangguan saraf dan otak.

2. Memperbaiki pencernaan

Kacang hijau dikenal kaya akan serat dan pati. Kedua bahan tersebut diketahui dapat membantu mengembangkan bakteri baik di usus dan melancarkan saluran pencernaan

3. Mengurangi risiko penyakit jantung

Sebuah studi penelitian menemukan bahwa kacang hijau juga membantu dalam menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Ini diyakini terkait dengan kadar antioksidan dan nutrisi utama yang bersifat anti-inflamasi

4. Tahan berat

Kandungan serat dalam kacang hijau tidak hanya dapat melancarkan sistem pencernaan, tetapi juga dapat memiliki efek penuh dalam waktu yang lama untuk mengontrol nafsu makan dan mencegah Anda makan berlebihan. Itu membuat kacang hijau cocok dikonsumsi untuk membantu menjaga berat badan

5. Menurunkan kadar kolesterol

Kacang hijau relatif rendah lemak dalam 100 gram kacang hijau, hanya sekitar 0,1 gram lemak.

Dengan kandungan fitosterol yang rendah lemak dan tinggi serat serta antioksidan, konsumsi kacang hijau secara teratur dapat membantu penderita kolesterol tinggi secara alami menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

6. Meningkatkan daya tahan

Kacang tanah juga dikenal sebagai sumber energi berkat kandungan karbohidrat kompleksnya. Selain itu, jenis karbohidrat ini dapat mengatasi rasa lelah dan membuat Anda tetap bersemangat dalam melakukan aktivitas sehari-hari.

Cara membuat sambal kacang

1.Cara membuat sambal kacang yang kental

Bahan

Siapkan 250 gr kacang tanah.
Siapkan air.
Tambahkan minyak goreng.
Ambil 1 buah Gula Merah.
Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
Ambil 1 sendok teh asam jawa.
Siapkan garam secukupnya.
Tambahkan 5 lembar daun jeruk
Siapkan 8 bawang merah.
Tambahkan 2 siung bawang putih.
Tambahkan 5 cabai merah keriting .

Cara membuat saus kacang

Goreng kacang tanah dalam wajan berisi minyak goreng.
Sisihkan hingga kacang matang.
Biarkan bawang merah, bawang putih, cabai dan jeruk, setengahnya -masak Goreng, angkat dan sisihkan.
Kacang goreng dan tumisnya

2.Cara membuat sambal kacang yang manis

Bahan:

3 cabai merah besar (dikukus)
50 gram cabai hijau (kukus)
Kacang tanah goreng 100 gram
2 siung bawang putih
6 bawang merah
1 sendok makan gula
3/4 sendok teh garam halus
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt penyedap rasa (jika suka)
100 mililiter air bersih

Cara Membuat Sambal Kacang :

Langkah pertama haluskan bumbu seperti cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kacang tanah goreng.
Tumis bumbu halus yang sebelumnya dihaluskan dengan minyak goreng dan tunggu hingga matang.
Tambahkan penyedap rasa, gula, dan garam sampai semua tercampur.
Tuangkan air secukupnya dan masak kembali hingga matang dan air menyusut.
Saus kacang siap dihidangkan.

Nah, itulah beberapa Carabuat Sambal Kacang Yang Kental dan mudah yang dapat anda coba dan beberapa informasi mengenai Manfaat Kacang untuk Kesehatan Tubuh. Selamat berkreasi dan mencoba.Kamu juga bisa mengunjungi cara membuat bumbu sambal kacang untuk sate

Cara Membuat Bola Daging Sapi Giling yang Enak

November 16, 2021 @ 2:20 am

Membeli daging cincang atau cincang di pasar atau supermarket kadang-kadang tampak meragukan apakah itu daging sapi asli atau dagingnya masih segar. Daripada takut membeli daging giling dan daging giling dari pasar atau toko, sebenarnya mudah untuk membuat daging giling sendiri. Berikut cara membuat bakso, dan jangan lupa baca Cara Membuat Bola Daging Sapi Giling untuk mengetahui cara membuat Bola Daging Sapi Giling sapi yang enak.

Baca Juga : Resep Masakan Daging Giling Sapi Kuah Tomat Enak Gampang

Tips Memilih Daging Sapi yang Berkualitas dan Cara Membuat Bola Daging Sapi Giling

1. Tentukan jenis masakannya yaitu cara pembuatan Bola Daging Sapi Giling dan daging sapi yang akan diolah

Setiap potongan daging sapi memiliki tekstur yang berbeda. Oleh karena itu, tentukan terlebih dahulu jenis masakan apa yang ingin Anda siapkan agar Anda bisa mengontrol bagian daging mana yang akan diolah. Misalnya, jika Anda ingin memasak semur, sup, dan daging panggang, Anda bisa menggunakan iga sapi.

Jika ingin memasak steak atau sate, sebaiknya pilih daging di dalamnya, yang sangat lembut dan cepat matang. Untuk rendang, kini Anda bisa memilih daging sengkel yang memiliki tekstur kenyal sehingga cocok untuk dimasak lama dengan api kecil.

2. Perhatikan warna daging

Cara lain yang bagus untuk memilih daging sapi adalah dengan memperhatikan warna daging saat Anda membelinya. Perlu Anda ketahui bahwa warna merah seperti buah ceri menandakan bahwa daging tersebut masih segar atau baru dipotong.

Ketika daging sapi terpapar udara dalam waktu lama, daging juga berubah menjadi ungu-merah. Meski begitu, merah terang dan merah tua tetaplah daging yang enak. Warna daging yang harus dihindari adalah ketika warna daging sudah kecokelatan karena sudah tidak segar.

3. Periksa tekstur daging sapi

Daging sapi yang berkualitas baik memiliki tekstur yang keras namun tegas. Cara mengeceknya sangat sederhana, Anda bisa dengan mudah menekannya di permukaan daging. Saat Anda menekannya, dengan cepat kembali ke tekstur aslinya, menunjukkan bahwa daging sapi berkualitas baik.

Jika ditekan-tekan dan tidak kembali ke bentuk semula, itu menunjukkan bahwa daging sapi memiliki tekstur yang lembut karena sudah lama berada di luar. waktu , oleh karena itu kualitasnya menurun.

4. Bau daging sapi

Cara memilih daging sapi yang baik selanjutnya adalah dengan mencium daging sapi segar yang memiliki rasa khas namun tidak terlalu banyak. Biasanya rasa ini bisa hilang dengan jeruk nipis, jahe dan rempah-rempah aromatik lainnya.

Nah, jika daging mengeluarkan bau amis atau tengik yang sangat kuat, itu adalah tanda bahwa daging tersebut berkualitas buruk. Bau amis dan tengik sulit dihilangkan bahkan dengan bumbu aromatik.

5. Pikirkan di mana daging sapi dijual

Tentu saja, sebelum membeli daging sapi, Anda harus mempertimbangkan di mana daging itu akan dijual. Pastikan tempat membeli daging sapi bersih dan tidak berbau. Selanjutnya, sebaiknya pilih daging sapi yang disimpan pada suhu yang bersih dan sejuk. Hindari atau beli daging sapi yang terinfeksi lalat atau dijatuhkan di tempat yang tidak bersih.

Cara Membuat Bola Daging Sapi Giling

Bahan Bola Daging:

1 kg daging cincang
2 sdm bumbu rempah instan
Garam
Bubuk lada hitam
1 buah telur ayam
4 sdm tepung panir/tepung terigu

Bahan Saus Jamur:

100 gram bumbu rempah instan
300 ml kaldu ayam/air matang
250 gram jamur kancing yang diiris tipis
100 gram bawang Bombay yang dicincang halus
1 buah daun salam
200 ml fresh cream yang tahan panas
100 gran fresh unsalted butter

Bahan Menghias sajian:

25 gram jamur kancing yang diiris
50 gram tomat cherry
25 gram lobak merah

Cara memasak bola-bola daging:

Siapkan wadah yang cukup dalam, masukkan daging cincang dengan bumbu instan
Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk
Aduk merata
Tambahkan telur ayam, aduk kembali, tambahkan tepung terigu/remah roti, aduk kembali
Tutup wadah dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit
Keluarkan dari lemari es dan kikis sedikit dagingnya. Bulatkan sehingga terlihat seperti bola pingpong
Panaskan wajan datar, tambahkan minyak dan panaskan perlahan.
Panaskan bakso selama 2 menit di setiap sisi, satu per satu
Kemudian “olesi” sampai semuanya matang dan sisihkan di atas kawat pendingin.
Masukkan bumbu instan ke dalam wadah yang cukup besar, lalu tambahkan kaldu/air hangat, aduk rata, sisihkan.
Panaskan wajan, masukkan minyak sayur, biarkan meleleh merata dan panas.
Tambahkan irisan bawang bombay dan daun salam, aduk hingga bawang terlihat matang.
Tuang jamur yang sudah diiris-iris, tumis dan ratakan, lalu masukkan perlahan bumbu instan bersama kaldu, aduk terus agar tidak menggumpal, tambahkan kaldu/air matang jika dirasa terlalu kental.
Masak sebentar, tambahkan garam dan merica bubuk.
Sebelum mengeluarkan saus dan mematikan api, tambahkan fresh cream, lalu aduk hingga merata, saus siap disajikan.
Goreng irisan jamur di atas api sedang, lalu tiriskan.
Tomat cherry diiris tipis. Menyisihkan.
Gunakan bahan yang sudah jadi untuk menghias hidangan.

Nah, itulah beberapa Cara Membuat Bola Daging Sapi Giling yang enak dan mudah yang dapat anda coba dan beberapa informasi mengenai Tips Memilih Daging Sapi yang Berkualitas. Selamat berkreasi dan mencoba.Kamu juga bisa mengunjungi Resep daging giling bola.

Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Dihaluskan Nikmat

August 8, 2021 @ 1:53 pm

Hai teman teman semuanya kali ini seperti biasa saya akan membuat artikel tentang Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Dihaluskan Nikmat Semoga bermanfaat untuk kita semua

Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Dihaluskan Nikmat Udang

Bahan:

5 bonggol jagung manis
200 gram udang
100 gram tepung terigu
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
2 butir telur
4 buah cabai merah
1 batang seledri
¼ sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
Air secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat:

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta juga ketumbar. Tumbuk sampai benar-benar halus, setelah itu sisihkan.
Pisahkan jagung dari bonggolnya, setelah itu di tumbuk, tetapi jangan sampai begitu halus. Biarkan masih ada tekstur kasarnya. Setelah itu, campurkan tumbukan jagung menggunakan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Aduk sampai tercampur rata.
Masukkan telur serta tepung terigu ke dalamnya. Aduk sampai tercampur merata.
Tambahkan juga potongan udang, daun bawang serta daun seledri. Aduk-aduk sampai tercampur rata sambil diberi garam serta gula secukupnya. Apabila terlalu kental, tambahkan sedikit air untuk mengencerkan.
Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng. Panaskan minyak goreng, setelah itu tuangkan adonan perkedel jagung satu satu memakai sendok supaya bisa dibentuk bulat-bulat. Masukkan ke wajan sampai terendam semua dengan minyak goreng. Bolak-balik adonan supaya tidak gosong serta matangnya merata. Jangan digoreng terlalu kering, apabila adonan sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, maka angkat serta saring minyaknya. Setelah itu letakkan di wadah serta siap disajikan.

Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Dihaluskan Nikmat Ayam

Bahan:

250 gram daging dada ayam, potong kecil-kecil
3 bonggol jagung manis
150 gram tepung terigu
3 siung bawang putih
satu batang seledri
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah
1 butir telur
satu batang daun bawang
¼ sendok teh merica
Gula secukupnya
satu sendok teh ketumbar
Air secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat:

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta juga ketumbar. Tumbuk sampai benar-benar halus, selanjutnya sisihkan.
Pisahkan jagung dari bonggolnya memakai pisau, setelah itu di tumbuk, namun jangan hingga terlalu halus. Setelah itu, campurkan tumbukan jagung dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Aduk bumbu serta biji jagung sampai tercampur rata.
Masukkan tepung terigu dan telur ke dalam adonan. Aduk lagi sampai tercampur merata.
Apabila adonan telah tercampur dengan rata, masukkan potongan daging ayam, daun bawang serta daun seledri. Aduk-aduk sampai tercampur rata lagi sambil ditaburi gula serta garam sedikit saja. Tambahkan sedikit air untuk mengencerkan apabila adonan begitu kental,.
Panaskan minyak goreng di wajan, setelah itu tuangkan adonan perkedel jagung satu persatu memakai sendok agar dapat dibentuk bulat-bulat. Masukkan ke dalam wajan sampai terendam semua dengan minyak goreng. Bolak-balik adonan supaya tidak gosong dan matangnya merata. Jangan digoreng terlalu kering, apabila adonan sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, maka angkat serta saring minyaknya. Setelah itu letakkan di wadah serta siap dimakan.

Ingin Membuat Bakwan Jagung dengan Lebih gampang gunakan Mesin Berikut : Mesin Pemipil Jagung

Manfaat Mengkonsumsi Bakwan Jagung

Sumber Kalori.

Jagung merupakan sumber yang kaya kalori dan sering digunakan sebagai makanan pokok. Kandungan kalori jagung adalah 342 kalori per 100 gram yang merupakan salah satu jenis serealia yang tinggi kandungannya. Akibatnya jagung sering dimakan untuk menambah berat badan dengan cepat. Kondisi pertumbuhan jagung yang fleksibel sangat penting untuk kehidupan di negara-negara pertanian.

Mengurangi resiko wasir.

Memiliki cukup serat dalam satu cangkir jagung, cukup 18,4% dari jumlah serat harian yang dibutuhkan, akan membantu mengurangi masalah pencernaan seperti sembelit dan wasir. Serat mendukung pergerakan usus, yang merangsang peristaltik dan bahkan merangsang produksi asam lambung dan empedu. Ini juga dapat mengurangi risiko terkena diare.

Sekian dulu pembahasan dari saya tentang Cara Membuat Perkedel Jagung Yang Dihaluskan Nikmat Semoga bermanfaat untuk kita

Cara Membuat Keripik Apel Yang Enak Dan Gampang Banget

July 6, 2021 @ 4:26 pm

Hai Teman Teman kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Keripik Apel Yang Enak Dan Gampang Banget simak berikut ini yaa..

siapa disini yang menyukai keripik apel? kalian yang menyukai keripik apel saya sarankan untuk membuatnya sendiri karena akan lebih sehat dan enak penasaran bukan Cara Membuatnya Simak berikut ini yaa…

Cara Membuat Keripik Apel

Cara membuat keripik apel memiliki 2 cara yaitu menggunakan mesin serta secara manual. Membuat keripik apel caranya mudah seperti membat keripik biasa dan mudah lhoo. Berikut cara membuat keripik apel dengan memakai mesin dan secara manual:

Cara Membuat Keripik Apel Menggunakan Mesin:

Bahan bahan

Buah apel segar secukupnya
Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat

Kupas kulit buah apel segar memakai pisau sampai bersih, atau juga bisa dengan memakai alat pengupas buah agar lebih cepat.
Cucilah buah apel yang telah dikupas dengan memakai air bersih.
Iris buah apel tipis-tipis memakai pisau, ataupun bisa juga menggunakan alat pengiris yang memang di khususkan untuk bikin keripik agar lebih cepat.
Selanjutnya rendam lagi irisan buah apel pada air bersih selama 30 menit.
Setelah warna kecoklatan pada irisan apel telah agak pudar kemudian angkatlah irisan apel dari dalam rendaman air.
Masukkan irisan apel kedalam penggorengan selama kurang lebih 1 jam, jika kita ingin mendapatkan hasil yang lebih baik ada baiknya memakai mesin penggorengan.
Angkatlah keripik apel yang telah di goreng selanjutnya tiriskan sebentar. Agar hasil penirisan keripik apel lebih baik, dapat menggunakan mesin peniris.
Selanjutnya dinginkan keripik apel dengan suhu normal ataupun suhu ruangan.
Keripik apel telah jadi serta siap untuk dihidangkan di tengah-tengah keluarga kalian tercinta.
Untuk penyimpanan, simpanlah keripik apel di tempat yang kedap udara supaya kerenyahannya akan tetap terjaga.

Jika kalian ingin cepat meniriskan minyak dari keripik singkong ini bisa menggunakan mesin berikut :Mesin Peniris Minyak

Cara Membuat Keripik Apel Secara Manual:

Bahan – Bahan

Apel 5 buah.
Air lemon 50 ml.
Gula pasir 3 sendok makan .
Kayu manis 1 sendok makan.

Kunjungi juga Web Utama kami di : RumahMesin

Cara Membuat :

Pertama tama kupas kulit apel dengan pisau selanjutnya buang semua bijinya dan juga iris tipis bagian tengahnya.
Ssetlah itu campurkan apel dalam satu wadah bahan seperti gula pasir serta juga kayu manis.
Ambilah wadah yang berisi air lemon serta celupkan apel ke dalamnya. Tiriskan selanjutnya gulingkan ke dalam campuran kayu manis serta juga gula pasir.
Siapkan loyang setelah itu olesi dengan memakai mentega dan lapisi dengan kertas pemanggang.
Letakkan seluruh irisan apel tadi ke loyang serta tata didalamnya.
Setelah itu masukkan apel ke dalam oven serta panggang dengan suhu kurang lebih 120⁰c sampai matang ataupun bisa ditunggu 1 jam.
Jika telah matang, biasanya di tandai dengan perubahan warna di irisan apel tadi menjadi kering kecoklatan.
Angkat selanjutnya biarkan apel dingin terlebih dahulu setelah itu masukkan pada toples.
Untuk menyajikan keripik apel, dapat ambil keripik secukupnya serta simpan di piring saji. Setelah itu segera tutup kembali supaya keripik tetap gurih dan renyah.

Sekarang sudah ada mesin vacuum frying yang mempermudah anda ketika menggoreng keripik dalam jumlah cukup banyak.

Sekian dulu Penjelasan tentang Cara Membuat Keripik Apel Yang Enak Dan Gampang Banget Semoga bermanfaat untuk kita semua

Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat

June 21, 2021 @ 7:24 am

halo semuanya sekarang saya akan membahas tentang bagaimana Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat simak berikut ini yaa

kalian ingin bikin bakwan jagung yang krispi? ternyata tidak susah lho membuat bakwan jagung yang krispi penasaran kan simak berikut ini yaa

Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat

Bahan-bahan:

1 buah jagung
1 tangkai daun bawang
2 sendok makan tepung beras
5 sendok makan tepung angkrik/sagu irut
Ketumbar bubuk secukupnya
1 buah wortel
Bawang putih
Kaldu jamur
Garam secukupnya

Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat

Pipil jagung dan serut wortel atau pakai parutan keju, selanjutnya sisihkan.
Haluskan bawang putih serta iris tipis daun bawang.
Campur jagung, wortel, daun bawang, bawang putih halus serta ketumbar. Masukkan tepung angkrik serta tepung beras.
Aduk selanjutnya beri air secukupnya. Teksturnya dikit encer. setelah itu masukkan garam dan kaldu jamur. Cek rasanya.
Nyalakan kompor dan panaskan minyak.
Setelah panas, masukkan adonan. Adonan cukup agak tipis. Setelah salah satu sisi kering, balik sekali saja supaya tidak gosong.
Jika telah terlihat kecoklatan, angkat serta tiriskan. Bakwan jagung crispy siap dihidangkan.

Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat Pedas Manis

Bahan-bahan:

200 gr tepung serbaguna
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 butir cabai rawit atau sesuai selera
1 ruas kunci
1 lembar daun jeruk purut
Daun bawang dan seledri
Garam,gula dan penyedap rasa
Minyak goreng

Langkah-langkah:

Cuci bersih jagung sisir selanjutnya masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, kunci serta daun jeruk purut. Blender sebentar hingga halus.
Masukkan tepung serbaguna selanjutnya tambahkan irisan daun bawang, garam, gula serta penambah rasa. Aduk sampai rata.
Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng.
Masukkan adonan bakwan jagung ke penggorengan sampai warnanya kecoklatan. Lalukan berulang hingga adonan habis.
Angkat, tiriskan serta bakwan jagung pedas manis siap dihidangkan.

Jika kalian ingin lebih mudah melakukan Pemipilan jagung bisa menggunakan Alat ini: Mesin Pemipil Jagung

Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat Lada Hitam

Bahan-bahan:

1 buah jagung
1 butir telur ayam
1/4 kg tepung terigu
Bumbu Racik ikan secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt Lada hitam
Air secukupnya
Minyak Goreng

Langkah-langkah:

Cuci bersih jagung dan pipil bagian dagingnya saja.
Buat adonan bakwan pada wadah selanjutnya masukkan tepung terigu, bumbu racik, telur, garam serta lada hitam (lada ditumbuk sampai halus terlebih dahulu, selanjutnya saring).
Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari aduk adonan. Jaga adonan supaya tak terlalu encer.
Masukkan jagung yang sudah dipipil lalu aduk sampai rata. Apabila ada daun bawang bisa ditambahkan supaya lebih sedap.
Nyalakan kompor serta panaskan minyak sampai panas. selanjutnya goreng adonan. Buat sekitar 2 sendok makan untuk 1 bakwan.
Setelah matang, angkat serta tiriskan. Bakwan jagung lada hitam siap untuk dinikmati.

Baca juga Artikel utama Kami DI : Cara Membuat Bakwan Jagung

Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat Padang

Bahan-bahan:

1 buah jagung manis, serut atau pipil
1 wortel ukuran kecil (serut dengan parutan keju)
6 sdm kunjung terigu
2 sdm tepung beras
1 batang daun bawang, iris

Bumbu-bumbu:

1 cabai merah keriting
1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur/ayam/sapi
Gula pasir (sejumput)
Kunyit bubuk (sejumput)
Lada bubuk
1/2 gelas air atau sesuai selera

Langkah-langkah:

Campur jagung, wortel serta daun bawang yang sudah di pipil atau diserut.
Haluskan bumbu, bawang putih, cabai merah serta garam.
Masukkan tepung terigu serta tepung beras ke campuran wortel serta jagung.
Beri bumbu halus, tambahkan kaldu, gula, merica serta kunyit bubuk.
Beri air secukupnya (sesuai selera) serta aduk hingga rata.
Panaskan minyak dan goreng adonan tersebut.
Setelah matang, angkat serta tiriskan. Bakwan jagung padang siap untuk dihidangkan.

Jangan lupa kalian baca juga yaa: Cara Membuat Kerpik Sagu Pedas

sekian dulu pembahasan saya tentang Cara Bikin Bakwan Jagung Krispi Gampang Dan Nikmat Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!!!

Cara Membuat Sempolan Tanpa Ayam Sederhana Dan Enak

June 15, 2021 @ 4:45 am

hai teman teman kali ini saya akan Memberitau Cara Membuat Sempolan Tanpa Ayam Sederhana Dan Enak

Siapa disini yang suka sumpol? nah kali ini saya akan memberitau cara membuat sempol tanpa ayam tetapi rasanya tidak jauh beda dengan yang menggunakan ayam simak baik baik yaa

Cara Membuat Sempolan Tanpa Ayam Empuk

Bak jamur dalam musim penghujan, belakangan ini mulai banyak sekali muncul pedagang sempolan pinggir jalan. Mungkin karena banyak penggemarnya. Kalau masalah rasa sih emang enak. Yang menarik adalah presentasi sempolan ini mirip dengan sate lilit. Nah, jika mau makan sempolan, sepertinya kalian tak perlu beli, sebab bisa membuat sendiri dalam rumah. Sempolan sederhana ini dibuat tanpa daging. Tapi, aroma dagingnya tetap ada sebab menggunakan kaldu bubuk (instan). Tentu rasanya enak banget.

Bahan untuk Membuat Sempolan Tanpa Ayam Empuk:

1. 100 gram tepung terigu.2. 200 gram tepung tapioka.3. 1 utas daun bawang, iris tipis.4. 100 mililiter air putih.

Bumbu Sempolan Tanpa Ayam Empuk:

1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya saja.2. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.

Bumbu yang dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih.2. 6 siung bawang merah.

Pelengkap:

1. 15 batang tusuk sate.2. 1 butir telur ayam kocok lepas.3. Minyak sayur untuk menggoreng.

Tips:

1. Pastikan sebelum dipakai untuk menggoreng, minyak sayur telah dalam kondisi panas.2. Tidak menutup kemungkinan untuk memakai telur bebek, selain telur ayam. Kalian dapat menggunakan alat ini untuk membuat jualan kalian agar lebih menarik : Vacuum Sealer

Cara Membuat Sempolan Tanpa Ayam Empuk:

1. Larutkan bumbu yang telah dihaluskan dengan air putih.2. masukkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu bubuk instan.3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.4. Tambahkan tepung tapioka sedekit sedikit sembari diuleni sampai dapat dibentuk.5. Ambil secukupnya lilitkan pada tusuk sate.6. Rebus air hingga mendidih, masukkan sempolan, rebus hingga matang, angkat, tiriskan.7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.8. Celupkan sempolan yang telah direbus ke dalam telur kocok, angkat.9. Masukkan ke minyak sayur panas, goreng menggunakan api sedang sambil dibolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, setelah itu tiriskan.10. Pindah ke wadah saji, sempolan sederhana tanpa daging ayam sederhana dan enak sudah bisa dinikmati.

Ingin bikin camilan di rumah tapi tak irit bahan? Ada begitu banyak resep yang bisa dicoba, salah satunya ialah sempol. Sempol umumnya dibuat menggunakan bahan daging ayam sehingga mempunyai rasa gurih. Namun tanpa daging ayam pun tetaplah enak, itu dia cara membuatnya.

Kalian juga bisa mengunjungi webside utama kami di: RumahMesin

Cara Membuat Sempol Tanpa ayam Crispy

Bahan:

10 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
4 batang daun bawang
1 butir telur untuk pelapis

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

Campurkan tepung terigu serta tapioka. Masukkan daun bawang yang telah diiris tipis bersama bumbu halus.
Tuang air panas sedikit sedikit sambil diaduk adonannya sampai jadi adonan padat yang mudah untuk dipulung.
Rebus air cukup banyak, tambahkan 1 sendok makan garam serta sedikit minyak.
Kepal-kepal memanjang adonan sempol secukupnya. Masukkan ke air mendidih serta masak sampai mengapung. Angkat.
Setelah sempol dingin, tusuk-tusuk menggunakan tusuk sate. Kocok telur dengan sedikit garam, celupkan sempol serta goreng hingga matang. Angkat.

Sekian duliu pembahasan tentang Cara Membuat Sempolan Tanpa Ayam Sederhana Dan Enak semoga bermanfaat untuk kita semua

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Gampang Enak

June 8, 2021 @ 6:40 am

Hai teman teman kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Gampang Enak simak baik baik yaa..

Siapa yang Gemar memakan keripik kentang yang renyah kalian pasti suka kan nah sekarang kalian akan mengetahui cara membuat keripik kentang renyah gampang enak simak baik baik yaa..

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Rasa Rumput Laut

Bahan-bahan:

600 gr kentang
1 sdm garam
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Bahan taburan:

Rumput laut secukupnya

Cara membuat keripik kentang:

Siapkan bahan-bahan, lalu kupas kentang. Potong menggunakan pisau khusus keripik.
ketika sudah kentang dipotong seluruhnya, cuci sekali setelah itu rendam dengan air secukupnya. Tambahkan 1 sdm garam dan aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
ketika sudah direndam dengan air garam, cuci bersih kentang serta tiriskan secukupnya (yang mau digoreng).
Panaskan minyak selanjutnya taburi garam ke minyak panas. Masukkan kentang satu satu ke minyak panas. Angkat serta tiriskan. Letakkan kentang di wadah tertutup.
Blender rumput laut hingga halud kemudia taburkan ke kentang yang telah digoreng tadi. Aduk rata.
Keripik kentang siap dinikmati.

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Pedas Manis

Bahan-bahan:

650 gr kentang
175 gr gula
50 ml saus tomat
100 ml saus sambal
1/4 sdt cuka
1/4 sdt garam
2 sdm minyak goreng

Topping:

1 sdt wijen sangrai

Cara membuat keripik kentang:

Siapkan bahan-bahan lalu kupas kentang sampai bersih. Iris tipis dan rendam dalam air garam selama 15 menit. Angkat serta tiriskan.
Goreng kentang sampai kering dan matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
Siapkan bahan saus lalu panaskan minyak. Tambahkan gula dan masak sampai saus meleleh semua.
Masukkan saus, cuka, dan garam. Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya. Masak sampai mengental.
Masukkan kentang goreng setelah itu aduk rata sampai seluruhnya tercampur.
Setelah itu, taburi wijen dan aduk sebentar. Angkat dan hidangkan.

Kalian bisa baca juga artikel utama kami : Cara Membuat Keripik Kentang

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Pedas Asin

Bahan-bahan:

6 buah kentang ukuran besar
1 sdt baking soda
1 sdm garam kasar
Air secukupnya
Es batu 1 kotak cetakan
Minyak goreng

Bumbu halus:

1 sdm bon cabe
1 sdt garam halus
satu bungkus royco rasa ayam

Cara membuat keripik kentang:

Siapkan bahan-bahan lalu kupas kentang. Masukkan ke wadah berisi air serta iris tipis-tipis.
Rendam kentang menggunakan air yang telah dicampur garam serta baking soda selama kurang lebih 30 menit.
Setelah itu, buang airnya dan cuci bersih.
Jika telah bersih, rendam kembali dengan air yang telah diberi es batu selama 15 menit. Angkat serta tiriskan.
Panaskan minyak lalu goreng kentang dengan api besar. Goreng kentang secara bertahap sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Setelah itu, taburkan bumbu halus di atasnya serta campur rata.
Masukkan ke dalam toples dan nikmati.

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Balado

Bahan-bahan:

1 kg kentang
Cabai merah secukupnya
Bawang merah secukupnya
Bawang putih secukupnya
Air asam jawa secukupnya
Gula merah secukupnya
Gula putih secukupnya
Baking powder secukupnya
Baking soda secukupnya
Garam
Masako

Cara membuat keripik kentang:

Siapkan bahan-bahan, lalu kupas dan cuci bersih kentang. Iris tipis-tipis.
Rendam irisan kentang ke air yang telah diberi baking soda serta baking powder. Rendam selama 20 menit. Bilas serta tiriskan.
Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai habis. Angkat dan tiriskan.
Giling seluruh bumbu hingga halus, lalu tumis hingga harum.
Masukkan garam, gula, masako, dan air asam. Tumis sampai setengah kering.
Kemudian masukkan keripik kentang lalu aduk merata.
Keripik kentang siap dinikmati.

kalian juga bisa menggoreng keripik kentang ini menggunakan alat : Mesin Vacuum Frying

Sekian dulu Pembahasan tentang Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Gampang Enak selamat mencoba

Cara Membuat Pempek Sutra Tanpa Ikan Sederhana

April 30, 2021 @ 8:31 am

Hai Teman teman Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat pempek sutra tanpa ikan,

Siapa disini yang tidak suka dengan makanan pempek? makanan yang cukup populer ini memiliki cita rasa yang nikmat dan enak yang kerap kali dipadukan dengan kuah cuko.

penasaran kan cara membuat pempek sutra tanpa ikan simak berikut ini yaaaa….

Pempek sutra adalah jenis pempek yang paling diminati. karena memiliki tekstur yang terbilang lebih lembut serta empuk. Rasanya gurih, berpadu bersamaan kuah cuko yang berasa asam manis.

Pempek sutra diproduksi dengan adonan lebih encer. oleh sebab itu hasil akhir ketika telah direbus, pempek mempunyai tekstur yang tak alot. Cara merebusnya pun cukup unik,

dikarenakan adonannya encer sebab perebusannya juga menggunakan kemasan kantong plastik.

Kali ini, kita akan bikin pempek sutra tanpa ikan. Pada pempek biasa, jenis ini dinamakan dengan pempek dos. Cara membuat pempek sutra tanpa ikan ini jauh lebih praktis serta lebih gampang lho. Yuk simak penjelasanya dibawah ini!

Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan, Sederhana

dasarnya, bahan untuk bikin pempek sutra tak jauh berbeda dari pempek dos. hanya saha berbeda pada proses pembikinan adonan serta saat proses perebusannya.

Membuat pempek sutra jauh lebih mudah, dikarenakan kita tak usah membentuk adonan serta menjaga teksturnya.

Bahan Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan

125 gr tepung sagu (+/- 1 gelas)
125 gr tepung terigu (+/- 1 gelas)
2 btr telur
1 btg daun bawang, rajang halus
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
air secukupnya
timun untuk pelengkap, cacah dadu
plastik es mambo untuk pembungkus

Bahan Kuah Cuko

1 sdm cuka
100 gr gula jawa, sisir halus
1 sdt garam
10 bh cabe rawit
1 siung bawang putih
1 sdt asam jawa
2 gelas air

Cara Membuat Pempek Sutra Tanpa Ikan

Siapkan wadah, masukkan lada bubuk, telur, tepung sagu, kaldu bubuk, garam daun bawang dan tepung terigu. Tuangkan 1gelas air lalu aduk rata.
Tambahkan air kembali pada adonan secara bertahap sedikit sedikit sermbari diaduk aduk perlahan sampai membentuk adonan kental namun dapat dituang.
Siapkan plastik es mambo. Masukkan adonan ke plastik memakai corong, ikatkan. Lakukan langkah yang sama sampai seluruh adonan habis tak tersisa.
Rebus adonan yang telah dibungkus plastik kurang lebih 15 sampai 20 menit sampai matang. Cirinya matang adalah adonan menjadi padat. ketika telah matang, pempek dapat diangkat serta biarkan hingga dingin.

Bahan Bumbu Kuah Cuko :

Ebi 1 sendok makan munjung
Bawang putih 3 siung
Cabai merah 5 buah (bisa disesuikan dengan selera)
Gula merah 2 blok kecil (sekitar 20-30 gram)
Garam 2 sendok teh
Air 2 gelas
Cuka masak 1 sendok teh

Cara Membuat Kuah Cuko Pempek :

Langkah awal blender seluruh bahan menjadi satu hingga halus.
Kemudian rebus dengan memkai api sedang hingga mendidih.
Angkat, lalu saring agar kuah cuko jernih.

Cara Penyajian Pempek Sutra :

Panaskan minyak goreng secukupnya atau sesuai dengan selera, lalu goreng pempek sutra yang telah dipotong-potong terlebih dahulu dengan memakai api sedang hinggai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Tips menggoreng pempek sutra ialah jangan memakai minyak yang terlalu panas.
Penggunaan api lebih baik sedang saja, jadi sewaktu pempek telah berwarna kekuningan bisa langsung diangkat. bermaksud supaya pempek tak meletus.
Sajikan pempek berbarengan dengan kuah cuko homemade serta potongan mentimun. jika ingin komplit dapat ditambahkan mie kuning serta soun disaat penyajian. Maknyuss!!

Sekian dulu pembahasan Tentang cara membuat pempek sutra tanpa ikan Sederhana semoga bermanfaat untuk kita semua dan selamat mencoba teman teman

Cara Buat Sambal Goreng Terasi Maknyus

March 1, 2021 @ 2:58 pm

Seperti yang sudah ada pada judul, pada artikel kali ini saya akan membagikan tips bagaimana cara membuat sambal goreng terasi yang enak dan juga bikin ketagihan pastinya.

Terasi, Di Indonesia bumbu ini sangatlah populer sebagai bahan campuran untuk sambal, nah ternyata olahan yang terbuat dari terasi itu sangat beragam loh teman teman contohnya yaitu kerupuk terasi.

Kerupuk yang merupakan camilan yang sangat di gemari oleh masyarakat membuat kerupuk terasi menjadi salah satu usaha yang berpeluang besar dan menjanjikan. Anda dapat membaca artikel cara membuat kerupuk terasi, pada artikel tersebut di jelaskan analisis dari usaha kerupuk terasi tersebut.

Sambal goreng terasi tentunya tidak kalah besar peluangnya untuk di jadikan usaha. Modal yang anda butuhkan pun tidak besar, anda hanya perlu menyiapkan modal untuk bahan serta mesin hand sealer.

Apa itu mesin hand sealer? Mesin hand sealer merupakan mesin perekat plastik yang berguna untuk merekatkan bungkus sambel terasi goreng ini supaya sambal dapat bertahan lama.

Lalu dimana bisa mendapatkan mesin tersebut? Anda bisa mendapatkan mesin tersebut di rumahmesin.com, pada website tersebut anda bisa menemukan berbagai macam mesin yang berkualitas serta harga yang ramah untuk kantong anda.

Nah sebelum anda mengetahui bagaimana cara membuat sambal goreng terasi yang enak dan juga mantap alangkah baiknya jika anda mengetahui bagaimana cara memilih terasi dan juga memilih cabai yang baik. Cuss simak pembahasannya.

Cara Memilih Terasi dan Cabai yang Berkualitas

Cara Memilih Terasi yang Berkualitas.

Kemasan

Saat anda akan memilih dan juga membeli terasi, perhatikan kemasan dari terasi tersebut. Pastikan lagi bahwa kemasannya masih tertutup dengan rapat atau masih dalam kondisi yang utuh. Hindari untuk membeli terasi dengan kemasan yang sudah dalam keadaan sobek kemasannya apalagi sampai terbuka. Terasi yang terkena angin dalam waktu yang cukup lama dapat mengalami penurunan kualitas rasa maupun kualitas dari hal aroma.

Warna, Aroma dan Bentuk

Perhatikan juga warna dari terasi saat anda membeli terasi tersebut. Terasi yang mempunyai warna cokelat agak kehitaman merupakan terasi dengan kualitas yang baik dan terjamin. Terasi yang mempunyai warna kemerahan juga biasanya berkualitas baik. Tapi pastikan jika tersi tersebut berwarna kemerahan tersebut tidak berasal dari pewarna makanan yang berbahaya jika dikonsumsi. Terasi yangmempunyai kualitas tinggi warnanya tidak terlalu mencolok jika dilihat.

Aroma terasi yang berkualitas juga biasanya memiliki aroma yang sangat khas. Jika aroma terasi tersebut terlalu menyengat, busuk atau terdapat ada aroma bahan kimia, andqa harus pikir-pikir lagi untuk membeli terasi tersebut. Terasi yang berkualitas baik aromanya akan lebih segar dan juga khas aroma udang ataupun aroma ikan.

Terasi yang berkualitas baik biasanya akan memiliki bentuk yang padat dan juga kering namun akan mudah untuk dipotong atau mudah untuk hancur. Untuk terasi yang memiliki tekstur yang sangat keras dan juga kering atau bahkan lengket, sebaiknya anda pikir-pikir lagi akan membelinya.

Nah setelah anda mengetahui bagaimana cara memilih terasi yang bagus, sekarang simak yuk pembahasan cara memilih cabai yang masih segar.

Cara Memilih Cabai yang Masih Segar

Perhatikan bentuk dan warnanya

Tidak sulit untuk membedakan mana cabai yang mempunyai kualitas yang baik. Anda hanya harus memperhatikan cabai dari bentuknya saja. Usahakan anda untuk memilih cabai yang memiliki ukuran yang besar dengan bentuk lurus dan juga tidak berbentuk melengkung. Karena biasanya cabai yang mempunyai bentuk yang melengkung akan memiliki rasa yang kurang pedas jika dibandingkan dengan cabaik yang lebih lurus.

Selain dari bentuknya, anda juga dapat memperhatikan kualitas cabai dari warna cabai. Pilihlah cabai dengan warna yang masih terang dan juga seolah menyala. Hal tersebut dapat menandakan apabila cabai yang anda beli ini masih dalam keadaan yang segar. Hindari untuk membeli cabai yang mempunyai warna yang kusam, karena bisa jadi cabai tersebut masih berusia muda sehingga memiliki rasa yang kurang pedas.

Hindari membeli yang dicampur

Di pasar pasar tradisional, ada beberapa penjual cabai curang yang mencampurkan cabai yang masih dalam keadaan segar dengan cabai yang sudah mulai layu bahkan ada juga yang sudah membusuk dalam satu wadah demi untuk menekan harga jual. Lebih baik anda menghindari untuk cabai yang campuran seperti itu. Pilihlah cabai yang masih benar-benar segar seluruhnya supaya nantinya cabai yang akan anda beli dapat lebih bertahan lama.

Angin-anginkan, Simpan di tempat kering dan Cuci saat akan digunakan

Biasanya para pedagang akan membungkus cabai di dalam plastik yang transparan atau bening. Nah, usahakan untuk anda segera mengeluarkan cabai dari plastiknya tersebut supaya cabai tidak menjadi lembap. Lalu angin-anginkan hingga cabai kering dan tidak ada lagi air atau keringatnya. Anda juga bisa menjemur cabai tersebut sebentar di bawah sinar matahari langung ataupun tidak langsung demi untuk memastikan jika cabai tersebut sudah benar-benar kering.

Selanjutnya, anda juga bisa langsung memindahkan cabai tersebut ke dalam suatu wadah yang kering dan juga kedap udara. Setelah itu, simpan cabai tadi di dalam kulkas atau bisa juga disimpan pada suhu ruangan.

Mungkin salah satu kesalahan yang anda biasa lakukan saat akan menyimpan cabai yaitu dengan mencucinya sebelum anda menyimpannya. Padahal hal tersebut bisa saja menyebabkan cabai cepat untuk membusuk, karena kondisi cabai akan lembap. Usahakan untuk mencuci cabai anda hanya pada saat akan digunakansupaya cabai tetap terjaga kesegarannya dan juga akan bertahan lama.

Sekarang lanjut aja yuk simak cara membuat sambal goreng terasi. Sebenarnya banyak sekali cara untuk membuat sambal goreng terasi, saya hanya memberikan satu cara saja.

Cara Membuat Sambal Goreng Terasi

Bahan Bahan Membuat Sambal Goreng Terasi:

2 buah cabai hijau besar, potong – potong
8 buah cabai merah keriting, potong – potong
5 buah cabai rawit merah, potong – potong
2 butir bawang merah, potong – potong
5 siung bawang putih, iris, goreng
2 sendok teh terasi goreng
1 buah tomat, dibelah 2 bagian
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
4 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan Sambal Goreng Terasi:

1. Tuangkan minyak pada wajan dan panaskan. Goreng terasi, cabai merah besar, cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan juga tomat jangan terlalu lama. angkat semua bahan.

2. Uleg sampai menjadi halus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, serta bawang putih.

3. Masukkan garam, terasi serta gula merah kedalam adonan cabai, uleg lagi sampai halus.

4. Terakhir tambahkan tomat, uleg lagi kali ini asal rata saja. Sambal goreng terasi siap dinikmati.

Gimana teman teman? Gampang banget kan. Jangan lupa coba di rumah ya. Semoga bermanfaat dan membantu. Terima kasih.