Cara-Membuat-Keripik-Tempe-Sagu-Pedas

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Pedas Sederhana Dan Bermanfaat

May 25, 2021 @ 6:53 am

Halo Teman teman kali ini saya akan membahas tentang cara membuat keripik tempe sagu pedas kalian suka pastinya dengan keripik tempe pedas nah sekarang aku akan memberitau cara membuat keripik tempe sagu pedas simak baik baik yaa

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Pedas

Cara-Membuat-Keripik-Tempe-Sagu-Pedas

Bahan yang dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Tempe Sagu Pedas :

  • 1 kg tepung tapioca atau tepung sagu
  • Cabe Bubuk
  • 1 sdt ragi
  • 1 kg kedelai putih

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Pedas:

  • langkah awal adalah cuci kedelai hingga bersih
  • setelah itu panaskan air untuk merebus kedelai. Rebu selama empatpuluh lima menit. ketika sudah mendidih buang air rebusan lalu ganti dengan air yang baru setelah itu rendam kurang lebih 12 jam.
  • Sesudah 12 jam dari waktu perendaman bilas menggunakan air bersih.saat melakukan proses pembilasan remas-remas supaya kulit kedelai dapat mengelupas.
  • selanjutnta kukus kedelai kurang lebih 15 menit. Jika telah matang dinginkan.
  • Tunggu sampai kedelai tadi berubah menjadi kaku, setelah itu kasih tempe dengan ragi, tepung sagu/tepung tapioca. setelah itu aduk sampai semua tercampur denga merata.
  • selanjutnya siapkan kantong plastik dan masukkan dalam wadah tersebut. Pada saat memasukkan ke kantong plastic tekan tekan sedikit supaya kedelai bisa sedikit padat.
  • ketika selesai proses pemasukkan ke dalam kantong plastik selanjutnya tusuk dengan menggunakan lidi bija juga dengan memakai tusuk gigi.
  • setelah itu lakukan proses pengeraman bisa di dalam kardus serta gunakan kain bersih untuk penutup.
  • Diamkan kurang lebih sekitar 24 jam
  • Jika sudah menjadi tempe dapat diiris sesuai dengan selera dan kebutuhan kalian.

Bahan untuk pencelup Keripik Tempe Sagu Pedas:

  • 1 liter air mineral
  • Garam secukupnya
  • 2 bungkus kaldu bubuk
  • 1 bungkus ketumbar bubuk
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 butir kemiri
  • 2 ruas kencur
  • 5 siung bawang putih
  • ¼ kilo gram tepung beras

Membuat adonan untuk pencelup:

  • Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, daun jeruk, . dapat dihaluskan dengan memakai blender atau alat manual.
  • Pastikan sampai bumbu halus setelah itu masukkan bumbu tersebut ke wadah yang sudah diisi tepung beras sebelumnya
  • selanjutnya tambahkan garam serta ketumbar bubuk, aduk sampai tercampur dengan merata

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Pedas :

  • Panaskan minyak goreng pakai api sedang saja. Masukkan tempe yang telah dicelupkan ke bumbu satu satu.
  • Goreng hingga warnanya berubah
  • Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan taburan cabai bubuk

Baca Juga: Mesin Keripik Tempe

Manfaat Tempe Sagu Pedas

Cara-Membuat-Keripik-Tempe-Sagu-Pedas
    1. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat didalam tempe terdapat banyak protein yang tinggi serta tak sama dengan protein hewani, protein yang terdapat pada tempe cenderung lebih bisa mengurangi kadar kolesterol yang jahat serta menaikkan kadar kolesterol baik oleh sebab itu kalian akan terhindar serangan jantung, stroke, penyakit jantung sertadapat menurunka kadar gula didalam darah serta trigliserida di orang yang menderita diabetes oleh sebab itu akan begitu bermanfaat bagi kalian yang mengalami penyakit tadi jika dikonsumsi secara rutin.
    1. Menurunkan Tekanan Darah Tempe nyatanya juga memiliki magnesium yang baik untuk tubuh sebab magnesium mempunyai peranan penting pada system kardiovaskuler serta juga mempunyai andil pada 300 proses metabolisme di tubuh oleh karena itu dengan mengkonsumsi tempe dengan rutin, maka metabolisme pada tubuh anda akan lancar. Magnesium juga mempunyai manfaat untuk mencegah pembekuan darah oleh karena itu tekanan darah akan stabil, kekuatan tulang kalian juga akan makin bagus dan kalian bisa terhindar dari diabetes.
    1. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan Tempe memiliki serat yang bertugas untuk mengikat lemak serta kolesterol oleh karena itu dengan mengkonsumsi tempe, kalian bisa menurunkan berat badan sebab serat tersebut memang memiliki untuk menjaga kesehatan system usus serta system pencernaan.
    1. Mencegah Kanker Tempe memiliki isoflavon yang dapat bermanfaat bagi kalian dalam perbaikan sel ataupun mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi ataupun sinar matahari. Isoflavon berfungsi juga untuk mencegah kanker berbahaya layaknya kanker payudara, prostat, sampai kanker rahim.
    1. Mengatasi Gejala Menopause Isoflavon nyatanya juga bisa menyelesaikan gejala menopause sebab itu bisa mengatur kadar estrogen oleh karena itu tempe dapat mengurangi panas di tubuh dan rasa tidak nyaman ke wanita yang sedang menjalani menopause.
    1. Sumber Energi nyatanya tempe boleh juga keripik tempe mengandung B2 juga riboflavin yang dapat memperlancar proses metabolisme energi serta juga diperlukan ketika metabolisme karbohidrat, lemak sampai protein. Dengan ada nya riboflavin pada tempe, maka kalian akan terhindar dari kekurangan energi sebab riboflavin dapat memproduksi energi tubuh jadi lebih stabil. Dan gejala kekurangan riboflavin layaknya bibir pecah-pecah serta sakit tenggorokan juga bisa hilang.

Sekian dulu Pembahasan Dari saya tentang Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Pedas Sederhana Dan Bermanfaat semoga bermanfaat untuk kita semua dan selamat mencoba teman teman.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *