Hai teman teman kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Gampang Enak simak baik baik yaa..
Siapa yang Gemar memakan keripik kentang yang renyah kalian pasti suka kan nah sekarang kalian akan mengetahui cara membuat keripik kentang renyah gampang enak simak baik baik yaa..
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Rasa Rumput Laut
Bahan-bahan:
- 600 gr kentang
- 1 sdm garam
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Bahan taburan:
- Rumput laut secukupnya
Cara membuat keripik kentang:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kupas kentang. Potong menggunakan pisau khusus keripik.
- ketika sudah kentang dipotong seluruhnya, cuci sekali setelah itu rendam dengan air secukupnya. Tambahkan 1 sdm garam dan aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- ketika sudah direndam dengan air garam, cuci bersih kentang serta tiriskan secukupnya (yang mau digoreng).
- Panaskan minyak selanjutnya taburi garam ke minyak panas. Masukkan kentang satu satu ke minyak panas. Angkat serta tiriskan. Letakkan kentang di wadah tertutup.
- Blender rumput laut hingga halud kemudia taburkan ke kentang yang telah digoreng tadi. Aduk rata.
- Keripik kentang siap dinikmati.
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 650 gr kentang
- 175 gr gula
- 50 ml saus tomat
- 100 ml saus sambal
- 1/4 sdt cuka
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Topping:
- 1 sdt wijen sangrai
Cara membuat keripik kentang:
- Siapkan bahan-bahan lalu kupas kentang sampai bersih. Iris tipis dan rendam dalam air garam selama 15 menit. Angkat serta tiriskan.
- Goreng kentang sampai kering dan matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Siapkan bahan saus lalu panaskan minyak. Tambahkan gula dan masak sampai saus meleleh semua.
- Masukkan saus, cuka, dan garam. Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya. Masak sampai mengental.
- Masukkan kentang goreng setelah itu aduk rata sampai seluruhnya tercampur.
- Setelah itu, taburi wijen dan aduk sebentar. Angkat dan hidangkan.
Kalian bisa baca juga artikel utama kami : Cara Membuat Keripik Kentang
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Pedas Asin
Bahan-bahan:
- 6 buah kentang ukuran besar
- 1 sdt baking soda
- 1 sdm garam kasar
- Air secukupnya
- Es batu 1 kotak cetakan
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- 1 sdm bon cabe
- 1 sdt garam halus
- satu bungkus royco rasa ayam
Cara membuat keripik kentang:
- Siapkan bahan-bahan lalu kupas kentang. Masukkan ke wadah berisi air serta iris tipis-tipis.
- Rendam kentang menggunakan air yang telah dicampur garam serta baking soda selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu, buang airnya dan cuci bersih.
- Jika telah bersih, rendam kembali dengan air yang telah diberi es batu selama 15 menit. Angkat serta tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng kentang dengan api besar. Goreng kentang secara bertahap sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, taburkan bumbu halus di atasnya serta campur rata.
- Masukkan ke dalam toples dan nikmati.
Baca juga : Cara Membuat Keripik Tempe Tapioka
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Balado
Bahan-bahan:
- 1 kg kentang
- Cabai merah secukupnya
- Bawang merah secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Air asam jawa secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Gula putih secukupnya
- Baking powder secukupnya
- Baking soda secukupnya
- Garam
- Masako
Cara membuat keripik kentang:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kupas dan cuci bersih kentang. Iris tipis-tipis.
- Rendam irisan kentang ke air yang telah diberi baking soda serta baking powder. Rendam selama 20 menit. Bilas serta tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai habis. Angkat dan tiriskan.
- Giling seluruh bumbu hingga halus, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan garam, gula, masako, dan air asam. Tumis sampai setengah kering.
- Kemudian masukkan keripik kentang lalu aduk merata.
- Keripik kentang siap dinikmati.
kalian juga bisa menggoreng keripik kentang ini menggunakan alat : Mesin Vacuum Frying
Sekian dulu Pembahasan tentang Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Gampang Enak selamat mencoba