Cara Bikin Dalgona Coffee Good Day

July 2, 2021 @ 12:38 pm

Cara Bikin Dalgona Coffee Good Day, kopi yang sedang viral saat ini. Tepat sekali ! Kopi dalgona, sekarang tiba-tiba menjadi rujukan bagi sebagian orang dan sekarang ini juga menjadi fokus untuk perkembangan usaha khususnya di dunia kuliner. Mari kita juga simak bagaimana cara membuat dalgona coffee.

Ada beberapa alasan kenapa kopi dalgona yang sekarang ini seolah sedang naik daun. Yang ada di hampir seluruh tempat di sosial media sebagai platform. Di samping cara membuatnya itu simple, unik dan sangat mudah, tidak hanya itu bahannya yang diperlukan tidak sulit untuk dicari di warung terdekat kita. Sehingga hal itu membuat tertarik orang untuk membuat kopi dalgona. Sebelum kita mengetahui bagaimana cara membuat coffee dalgona coffee good day kita mengetahui manfaatnya dulu.

Manfaat Dalgona Coffee

Sejarah Dalgona
  • Kopi mempunyai antioksidan yang cukup baik untuk kesehatan tubuh
  • Meningkatkan tingkat fokus bagi kesegaran mata
  • Memberikan ketenangan pada memori otak yang berfungsi sebagai long term memori dan kepekaan reaksi yang dihasilkan oleh tubuh
  • Dalam beberapa kondisi campuran dalgona coffee bisa menambah nutrisi dari kandungan susunya.
  • Susu dalam dalgona coffee baik untuk menunjang dan menambah protein, kalsium, sehingga sangat berperan penting untuk mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau biasa kita kenal sebagai osteoporosis.
  • Penambahan gula pada Dalgona Coffee dengan rasio yang seimbang sehingga tubuh bisa mengkonversi menjadi zat glukosa

Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day

cara membuat dalgona coffee

1. Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day Tanpa Mixer

Bahan – Bahan :

  • 2 sdm kopi good day instan murni tanpa ampas
  • Gula pasir cukup dengan 2 sdm
  • Air panas cukup 2 sdm
  • Susu full cream 100 ml

Alat – Alat :

  • Sendok takargula atau sendok makan
  • Piring plastik
  • Saringan stainless steel berukuran kecil
  • Gelas transparan

Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day Tanpa Mixer :

  1. Pertama itu siapkan piring plastik. Masukkan kopi good day instan, gula pasir, dan air panas. Aduk memutar pakai saringan. Harus merata semua yaa kalo yang ini.
  2. Pastikan saringan mengenai dasar piring plastik agar proses mengaduk lebih mudah dan foam kopi good day terbentuk dengan sempurna.
  3. Terus yang untuk yang kedua aduk terus sampai foam mulai padat. Dalam hal ini biasanya proses mengaduk antara kisaran waktu 3-6 menit tergantung bagaimana cepat dan lambatnya dalam mengaduk.
  4. Yang ketiga, jika ada gelas, tuangkan susu full cream. Tidak perlu sampai penuh teman, cukup 3/4 gelas saja. Setelah itu agar membuat foam kopi good day naik ke atas susu. Lakukan secara perlahan dan jangan sampai foam tenggelam. Kalau foam sampai tenggelam, berarti teksturnya kurang padat.
  5. Dan yang terakhir adalah sajikan dalgona coffee dengan pancake manis. Akhirnya kita tinggal menikmati hidangan kopinya dan  sekali bukan rasanya.

2. Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day Dengan Mixer

Selain kita juga mengenal teknologi yang sekarang berkembang inovasi terbaru dan sudah banyak yang tidak menggunakan alat-alat manual lagi. Untuk kopi sendiri kita sudah tahu banyak perkembangan tentang alat-alat yang digunakan sudah cukup modern. Selain itu kita juga bisa membuatnya, kali ini mari kita simak penjelasan tentang bagaimana cara membuat Dalgona Coffee dengan menggunakan mixer.

Bahan – Bahan :

  • 2 sdm kopi good day instan murni tanpa ampas
  • Gula pasir cukup dengan 2 sdm
  • Air panas cukup 2 sdm
  • Susu full cream 100 ml

Alat – Alat :

  • Mixer
  • Piring plastik
  • Saringan stainless steel berukuran kecil
  • Gelas transparan
  • Wadah ukuran sedang

Cara Membuat Dalgona Coffee Dengan Mixer

  1. Langkah awal dengan masukkan 2 sendok makan gula dan air panas ke dalam wadah dengan ukuran rasio perbandingannya bisa disesuaikan sesuai selesar atau menggunakan standar 1:1:1.
  2. Gunakan mixer dengan kecepatan yang standar sehingga lama waktu pemutaran kurang lebih sekitar  2 hingga 3 menit hingga tekstur berubah menjadi foamy dan lebih padat.
  3. Bagi yang ingin tahu bagaimana cara untuk mengecek kesempurnaan teksturnya, kalian hanya cukup membalikkan wadah tempat yang dipakai untuk mengaduk kopi. Jika sudah dibalikkan foam masih dalam kondisi yang stabil tidak tumpah, itu artinya foam Dalgona Coffee sudah sesuai takarannya.
  4. Selanjutnya menuangkan susu ke dalam gelas yang sebelumnya sudah diisi es batu.
  5. Langkah terakhir tambahkan sedikit adonan dalgona yang telah dibuat di atas susu sehingga lebih menggoda selera minum.
  6. Dalgona Coffee sudah siap untuk dinikmati.

Demikianlah penjelasan tentang bagaimana Cara Bikin Dalgona Coffee Good Day, semoga apa yang sudah dijelaskan bisa bermanfaat bagi kalian semua. Selamat mencoba dan salam sukses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *